cotogoto★於福鍋頂きましたが引越ししIHになりました。使わずの出品、、残念です。どうか良い縁がありますように。双方快いお取引を心がけています。プロフィールご確認お願い致します。サイズ　八寸（3~4人用）価格　15400円下記ウェブ参照耐火度の高い三重県伊賀の土と釉薬を使い、 伊賀焼の伝統工芸士が手がけた「東屋」の土鍋「於福鍋」。土と同じ伊賀の釉薬をかけた この土鍋は、 耐火度が高いことに加え、 細かな気泡のある素地により、 土鍋自体が熱を蓄え、 食材の芯まで火を通すため、 料理のうまみを逃がしません。お鍋もごはんも煮物も、何をつくっても 普通の鍋でつくった料理とは違い、 素材の味が しみじみと体に染みわたるのです。極めてシンプルなようでいて、 ところどころに 人の手の跡を感じさせるかたち。「石灰」と「黒飴」の 白でも黒でもない絶妙な色合い。使うほどに愛着は増すばかりです。どうぞ、戸棚には仕舞わずに、 年中食卓に登場する、直火にかけられる、 定番「食器」とお思いください。東屋について日本の素材を扱う、熟練の日本の職人とともに、「使い手」の立場に立った暮らしの道具をつくり出し、発信し続けている東屋。 一切の妥協を許さない、東屋ブランドの道具たちは「大事に使えば、千年だってもつ道具」なのです。#cotogoto #東屋　#日本製#鍋　#土鍋　#調理器具　#於福鍋#陶器　#ガス火

於福鍋（東屋） | 鍋 | cotogoto

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